El próximo 16 de junio se celebrará en Madrid la III Feria Profesional de Comercio
Justo, dirigida a tiendas especializadas, organizaciones y establecimientos
interesados en incorporar este tipo de productos. En ella, 8 importadoras
presentarán las novedades de alimentación, cosmética, papelería y artesanía.
El Movimiento de Comercio Justo nació en Europa en los
años 60 como una alternativa frente a las desequilibradas relaciones
comerciales existentes entre el Norte y el Sur. Su principio fundamental:
garantizar a los productores del Sur una compensación justa por su trabajo, así
como unas condiciones laborales dignas y respetuosas con el medio ambiente. Actualmente, en España hay 27 organizaciones pertenecientes a la Coordinadora Estatal de Organizaciones de Comercio Justo, con más de 50 puntos de venta
reconocidos en todo el territorio nacional.
Como novedades de alimentación destacan el café biológico y de Comercio Justo en monodosis para cafeteras expreso, o la leche de coco procedente de Sri Lanka, muy utilizada en Asia y Caribe como base para platos y salsas. Otro producto nuevo es la mermelada de mandarina, elaborada con productos de Comercio Justo y envasada por una cooperativa de mujeres de Córdoba.
Por fin disfrutaremos de la primera colección de ropa deportiva de Comercio Justo, elaborada en Filipinas.Más Info:
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