Lechugas vivas en Anero y Benicarló

Ayer tocó visita a la frutería de mi barrio. Sorpresa cuando me percaté de la presencia de unas lechugas hermosas, compactas y fresquísimas. ¿Qué tendrían esas bellezas verdes que las diferenciaban del resto de las lechugas de toda la vida?   

¡Que tenían raíces!

-         Duran diez días frescas fuera de la nevera (si las riegas regularmente y no las expones directamente al sol)

-         Su sabor es intenso

-         Las raíces procuran que se mantengan todas las bendiciones nutricionales de la planta, ya que no se oxida

-         Sazonada con agua de mar (con un spray) o sal marina están de impresión y alimentan más 

-         Hay distintas variedades, para todos los gustos: trocadero roja y verde, hoja de roble roja y verde, hoja dentada roja y verde, batavia y dentada frisée

 

-         Su precio, alrededor de 1 euro

Mi frutera es tímida y no me permitió mostraros su sonrisa

 

¿Y a quién le debemos el detalle de ofrecernos este producto?  A una empresa holandesa dedicada al desarrollo de nuevas variedades hortícolas, Rijk Zwaan.  Pero no vienen de Holanda, sino de Anero(Cantabria) o Benicarló (Comunidad Valenciana) y se obtienen por hidroponía (agricultura en suelo de turba). 

José Antonio comercializa lechugas vivas en Benicarló. foto: www.lasprovincias.es

¿Qué puede hacer la lechuga por ti?

• Tiene propiedades sedantes, así que te ayudará si tienes dificultades para conciliar el sueño

• Es diurética, ya que estimula la eliminación de líquidos en el organismo

• Es carminativa, eliminando gases acumulados en el tubo digestivo

• Mejora la circulación sanguínea y ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre

• Limpia y cuida tu cutis, siendo efectiva en mascarilla para tratar el acné: lavas las hojas de lechuga y las bates hasta que obtengas una pasta homogénea. Con la cara limpia, aplicas la mascarilla sobre las áreas afectadas y la dejas estar media horita. Vuelves a limpiar el rostro y listo. Repetir la acción a diario.